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Also wir haben nur das weiße vom Porree reingetan, das grüne hab ich als Porreegemüse dazu gegessen.

Vorschlag: Wir teilen die Suppe, einen Teil mit Champignons, einen ohne und ihr könnt zur Suppe so viele Mettenden dazu machen, wie ihr möchtet, die gibts aber extra.

man könnte die Suppe auch ganz einfach weglassen, die Mettenden durch frische Bratwürste austauschen und selbige auf den Grill legen ....

Bei gutem Wetter ist das immer vorzuziehen, bei Regen hat auch mal Suppe was.

Radagast hat geschrieben:man könnte die Suppe auch ganz einfach weglassen, die Mettenden durch frische Bratwürste austauschen und selbige auf den Grill legen ....

Komisch, das war auch mein erster Gedanke...

Rada, du hast wie immer die besten Ideen.
Wir wollten doch mal die Schoko-Chilli-Muffins versucht haben. Wie wäre es denn damit? Des Weiteren kann man sicherlich über die nicht-fleischhaltigen Beilagen zum Gegrillten diskutieren.

Falls ihr tatsächlich wieder irgendwelche experimentelle Suppen oder Salate oder sowas machen wollt, dann macht davon nicht so große Mengen, sonst bleiben wir nur wieder drauf sitzen, weil sich die meisten erfahrungsgemäß eh an Grillfleisch und -würste halten.

Hm, Shadow, definiere mal, "drauf sitzen bleiben" - in den meisten Jahren wurde doch der Großteil dieser "Experimente" aufgegessen? Aber ich geb ja zu, ich musste noch nie den Kühlschrank ausräumen und da hast du ne bessere Perspektive.

Ich bring jedenfalls dieses Kochbuch mit, wenns kalt ist, können wir Suppe machen und wenns warm ist, Salate.

Und die Schoko-Chili-Muffins - warum haben wir die eigentlich noch nicht gemacht?

Cassie hat geschrieben: Und die Schoko-Chili-Muffins - warum haben wir die eigentlich noch nicht gemacht?

Ich nehme an, weil letztes Jahr wer zwei Schüsseln voll mit Muffins mitgebracht hat.

Danke, Harry, meineStilldemenz hat da wohl zugeschlagen.

Cassie hat geschrieben:Hm, Shadow, definiere mal, "drauf sitzen bleiben" - in den meisten Jahren wurde doch der Großteil dieser "Experimente" aufgegessen? Aber ich geb ja zu, ich musste noch nie den Kühlschrank ausräumen und da hast du ne bessere Perspektive.

Also ich muß Shadow da zustimmen. Auch in den letzten Jahren haben wir gut die Hälfte der Salate hinterher weggeworfen. Vielleicht sollten wir es wirklich wieder so machen, wie beim Ersatz-Dresden Treff in Breuna. Dort haben wir nur Ofenkartoffeln gemacht, anstatt Kartoffelsalat und haben das Gemüse in große Stifte geschnitten und quasi zum knabbern in Gläser gestellt. So konnte sich jeder nehmen was er mag und die Reste wurden noch beim Munchkin-spielen verspeist.
Bei den angemachten Salaten haben wir immer das Problem: Der eine verträgt keine ungeschälten Paprika, der nächste mag keine Äpfel im Salat, der nächste keine Zwiebeln oder gar Tomaten.

An mir solls nicht liegen.
Also Folienkartoffeln, Gemüsesticks und dazu Kräuterquark und Knoblauch-Dipp.
Und anstatt zu kochen backen wir Muffins. Hört sich doch wie ein Plan an.

Das mit den Salaten ist mir auch aufgefallen (darum habe ich dort auch von Mal zu Mal kleiner geplant) und die Gemüsesticks sind eine prima Idee! Das mir das nicht eingefallen ist.

Mit dem "Zusatzgericht" war das meiner Meinung aber nie so heftig, da würd ich schon gerne noch was machen. Wir können ja etwas kleiner planen.

Tomaten, bäh, rot angemaltes schnittfestes Wasser

Ideal sind Dinge, die sich entweder jeder selbst zusammenstellen kann oder alternativ solche wo vorher klar ist, daß das fast alle mögen. Daher am besten mit allen absprechen und lieber etwas weniger einplanen. Wenn es dann nicht reicht...Pech gehabt, dann können wir aber nächstes mal mehr davon machen. Deutlich sinnvoller als wenn die Hälfte drüber bleibt.

Ein weiterer Aspekt: Das ganze macht ja auch durchaus Arbeit. Wir sind ja hauptsächlich zum erholen da und wollen sicher nicht den halben Tag in der Küche verbringen. Daher sollten wir diese Art Aktivitäten vielleicht nicht zu sehr ausufern lassen.

Ich kann dir nur Recht geben Shadow. Fazit: Erhol du dich und lass uns kochen.

Mich willst du auch beim besten Willen nicht kochen lassen. Dafür geh ich ja mit einkaufen und so.

Also das "Salatbuffet" fand ich auch ganz praktisch, von mir aus gerne wieder, statt fertigem Salat

Ja was denn jetzt?

ich hatte schon mal gefragt ob man(n) was mitbringen soll. Für mich kein Akt einen Nudelsalat zu, oder 100 Frikadellen (Bremsklötze, Buletten, etc.) zu machen und mitzubringen.

Ich denke aber das es gut wäre, wenn da wenigstens eine klare Verteilung angesagt wäre. Es bringt nix, wenn 10 Teilnehmer einen Nudelsalat machen und einer einen Tunfischsalat und der Rest nix, weil sie entweder nicht können, oder mit der Bahn anreisen, wo dann nach Stunden Dauerheizung dann der Feldsalat eher ein Welksalat wäre.

Gruß

Rinswind

Nein Rinswind, da missverstehst du was. Corny meinte mit dem "Salatbuffet" die Gemüsesticks

Wir kochen vor Ort, du brauchst also nichts mitzubringen Rinswind.