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Hi

da ich sehr gerne koche (und noch viel lieber esse ), wollt ich mal ganz unverfänglich nach euren lukullischen Vorlieben fragen....

Ich hätt mir gedacht, jeder die/der Lust hat, nennt 1-5 Lieblingsspeisen aus den Kategorien Vorspeise/Hauptspeise/Dessert und beliebte Getränke (z.B. Wein)....

Ich fang mal an...

Speisen:
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- Tafelspitz (mit Apfel- & Semmelkren, Spinat, Schnittlauch-Oberscremesauce und Rösti serviert)

- Ente (im eigenen Saft, gefüllt mit Äpfeln und Orangen und mit Kartoffelknödel serviert)

- Mohr im Hemd (Mit Vanilleeis, Schlagsahne und Schokosauce serviert)

Getränke:
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- Bier, vor allem Hefewizen (Hacker Pschorr)
- Rotwein1 Cabernet Sauvignon (Fetzer)
- Rotwein2 CabernetxShiraz (Nederburg)

Bin schon auf eure Antworten gespannt

Wolfi

HAUPTSPEISEN:
Also ich bin leider ein ganz wilder Fleischesser.

Ich würde einiges tun für:
- Wildbret mit Preiselbeeren und dazu Spätzle und am besten Feldsalat (oder Krautsalat) *dahinschmiltzt*
- Chateu-briand ist natürlich auch so etwas *noch mehr schmiltzt*

- Auch genialst: Steaks über einem offenen Lagerfeuer,natürlich ordentlich gewürtzt.

Ohne einen tollen Salat ist für mich ein Essen versaut. Ich mag nicht mal Sandwiches wenn nicht Salatblätter oder Gurkenscheiben oder etwas Tomate dabei ist.

- Und natürlich bin ich ein "Spaghetti mit Tomatensosse" Fan.

NACHTISCH:

Auf Süssigkeiten stehe ich nicht so. Auch nicht auf Chips oder so.
Höchstens Eis: Joghurt & Honigmelone Geschmack

GETRÄNKE:

Ich bin ein leidenschaftlicher Cola Light Trinker.
Aber mein absolutes terminales Lieblingsgetränk ist der Vanille Milchshake von MacDonalds. Habe leider noch keinen Laden entdeckt der Vanille Milchshakes besser macht - also das sie MIR gut schmecken.
Ansonsten trinke ich ca. einmal alle 4 Monate ein kleines Pils - so gesehen bin ich FAST Anti-Alkoholiker.




[ Dieser Beitrag wurde von Lump am 09.05.2002 editiert. ]

hmm na das nenn ich mal nen interessanten thread
also:
hefeklöße mit blaubeeren...*miam* (die selbstgemachten von omi...*zahntropf*)
rouladen...hui die eß ich schon seit ewigkeiten gern...
dann gibts da noch ne menge nudelgerichte die ich sehr gerne esse...(z.b. pesto...*schmacht*)
getränke? tja...wein trink ich sehr gern, allerdings hab ich da keine lieblingsorte, aber es sollte schon was vernünftiges sein (ich hab noch ne trockene(!) spälese zu hause...)
edit: danke anni fast vergessen: tiramisu...selbsgemacht...
@anni wasser verdünnt? erinnert mich an "einmal wasser umsonst"
[/quote]Shadow

Licht erschafft Schatten, Licht zerstört Schatten. Das ist die Kurzlebigkeit der Dunkelheit.

[ Dieser Beitrag wurde von Shadow-of-Iwan am 10.05.2002 editiert. ]

Mann, da kriegt man ja Hunger

Also ich mag gern:
- Spinat mit Salzkartoffeln und Spiegelei
- Linseneintopf a la Corny (mit Curry und Fleischkäs)
- Ravioli, Tortellini

Ansonsten eigentlich alles, was deftig is.

Trinken mag ich gern:
- Schwarzbier
- Weisswein (halbtrocken bis lieblich)
- Tell`s Apfel + Kirsch (macht süchtig )

Als Nachtisch:
- Schokoladeneis


So, jetzt muss ich erstmal ne Tafel Schoki schlachten [/quote]MfG Mathias

na dann wird auch der schmuu mal was zum besten geben:

vorspeise:
antipasti verdura; putenrouladen auf salza und tacos, vitello tonnato

hauptspeise: porchierts lachsfilet, garniert black tiger gambas; westküstensalat mit krabben und shrimps, broccoli-flusskrebssalat; blätterteig-petits fünffach

2.hauptgericht:
poulardenbrustfilet mit gebratenen apfelspalten an calvadosschaum; elsässer kartoffelgratin

dessert:
frischer obstsalat mit maraschino; rote grütze mit vanillesoße

getränke zum essen:
weißwein:
Torrelongares Blanco `99, carinena, macabeo.
rotwein:
vin de pays d`oc, le merlot de pierre besinet.

aufgrund meines alters noch cola und alle weiteren getränke aus diesem sortiment (sprite, fanta, etc).
aber wenn vatter und mutter mal nicht da sind, am liebsten becks, bindig lager oder paulaner mit meinem bruder und meinen freunden!! auch gerne sangria, obwohl das nicht sogut zu dem essen passt!;-D[/quote]Ein Geist von meinem Kaliber kann seine Nahrung nicht allein von Kühen beziehen

Dann will ich auch mal was dazu sagen:

Auch ich bin leidenschaftlicher Fleischesser.

Steaks, mit Kräuterbutter oder Pfeffersosse (bei mir darfs gerne scharf sein)
gegrilltes ist auch lecker (Rippchen, Bauch, ....)
ab und zu auch mal was chinesisches - gebratene Ente mit Erdnuss-Sosse (mjammm)
Spargel mag ich auch sehr gern, Kroketten, Fritten, usw

Ihr seht: Ich esse allgemein gern.

Für Süsskram bin ich nicht so zu haben, bin halt selber süss genug.

Nächstes Thema:

Ich mag ganz gern mal nen Wein, bevorzugt rot und trocken, auch die schon erwähnten Milchshakes vom goldenen Doppelbogen sind lecker (ich mag eigentlich nur Vanille)
aber in erster Linie bin ich Biertrinker
Veltins (Brauerei ist 20 km von hier entfernt) steht in meiner Gunst weit oben, Potts Landbier schmeckt auch, genau wie Jever Pils.
Altbier mag ich auch, am liebsten Frankenheim und manchmal darf es auch mal ein Weizen sein.
Naja, alle leckeren Sorten aufzuzählen würde wohl den Rahmen sprengen, also lasse ich es mal gut sein.
In diesem Sinne Mahlzeit und Prost.
[/quote]Nesto, der Waldläufer aus dem Elfenwald

[ Dieser Beitrag wurde von stone am 09.05.2002 editiert. ]

Mhhh. Essen.

Ich esse auch sehr gerne Fleisch am liebsten Wild. (das Tier-Nicht den User) Aber mein Lieblingsessen ist da was ganz anderes. Reibeplätzchen mit Apfelmus !!! Da könnte ich drin baden. Ausserdem bin ich leidenschaftlicher (kennt zwar keiner) Esser von Bömischen Semmelknödeln mit einer feinen Dillsoße. Mhhh. *zumkühlschranklauf*[/quote]Bye
Cast;(re (Der zur Zeit riesig traurig ist.)

Diesen Monat keinen Spruch.

Fleisch.
Schweineschnitzel, Rinderhüftsteak, Pfeffersteak, Schweinelendchen, Rahmschnitzel, Geschnetzeltes... dazu am liebsten barbecue oder curry sauce. china sauce ist auch nicht schlecht.

edit: zum trinken n bier. heineken ist am besten. desperados schmeckt auch. becks ist nicht zu verachten.[/quote]Deutlichkeit ist eine gehörige Verteilung von Licht und Schatten.

Na klasse, und den Thread vor dem Frühstück...

Vorspeise:
- Broccoli-Creme-Suppe
- Bruscietta

Hauptgericht:
- Spinat im Blätterteig mit Schafskäse
- Kartoffelpuffer
- Nudeln mit fast egal was
- Pizza am liebsten mit Pilzen oder Spinat/Schafskäse/Knoblauch
- gebackener Camenbert mit Preiselbeeren
- Und einem netten Lakai (Reisauflauf mit Spinat und Tomaten) bin ich auch nicht abgeneigt...

Nachspeise:
- Vanilleeis mit Schokososse
- Rote Grütze mit Milchreis
- Tirami sú (vor allem selbstgemacht)
- Zitronensorbet

Trinken:
ok, das ist bei mir als Anti-Alkoholiker wenig spektakulär...
gebt mir irgendeinen Fruchtsaft. Am besten mit Wasser verdünnt, sonst ist es so süß.


Gruß

Anni
[/quote]Der Tod ist ungerecht, das Leben auch... Wem geht es besser, dem Lebenden oder dem Toten?

Lieblingsessen:Vietnamesische,knusprige und süßsaure Ente
Ebenfalls gerne esse ich:Spargel mit Schinken
Es gibt natürlch noch viel mehr Sachen,die ich gerne esse,aber die beiden gehören zu meinen Lieblindspeise
edit:Ach ja,Nudeln,Pizza und Döner mag ich auch gerne,auch wenn es nicht gerade erlesene Speisen sind...

Getränke:Cola!


[ Dieser Beitrag wurde von asi am 09.05.2002 editiert. ]

Wenn man nun nach allen Threads mit `Lieblings*` suchen würde, findet man sicher viel über die User hier heraus

Vorspeise:
Championsuppe

Hauptspeise:
Pizza
Naturfleisch in Championsoße
Chinesisches Essen (nein keine Katzen)

Nachspeise:
Eis
Vanillepudding
Snickers

Getränke:
Sprite
Wein (Muss ja als Weinviertler)

Dat wars eigentlich[/quote]Wer nicht an die Macht des KoRn glaubt, wird von den cHiLdReN oF tHe KoRn eines besseren belehrt werden.
Ein Erinnerungsbild an Elissa.

Original von Torak:
Vorspeise:
Championsuppe

Mit echten Champions drin?
Du boeser boeser Kannibale du


Bei mir:

Vorspeise:
Honigmelone mit Schinken

Hauptgericht:
Steaks in allen Variationen mit selbstgeschnitzen Pommes
Chinesisches Essen (ausser rohen Fisch)
Pasta ind (fast) allen Variationen

Nachspeise:
Ne Zigarette (ich mag süsses net so gern)

Getränke:
Cola oder nen leckeres Dortmunder Bier

[/quote]her voice like a summers breeze,
her hair made of pure night,
her skin like the winters snow,
her eyes made of morning light...

Hm, das wechselt bei mir immer so häufig, aber zur Zeit sind meine absoluten Favouriten:

- Orientalische Nudelpfanne
- Spargel mit Bandnudeln und Kerbel in Butter geschwenkt
- Die Grillzeit hat begonnen, also Steaks, schön würzig, mit einem leckeren Feldsalat, an den unbedingt Kürbiskernöl muss und dazu Kräuterbaguette.

Was ich immer gerne esse sind Nudeln mit verschiedenen Sossen, Schafskäse, eingelegte getrocknete Tomaten oder Zuchinis und Basmatireis mit Beilagen aus dem Wok.

Dann bin ich noch ein absoluter Chips-Fan, esse gerne Eis und Süssigkeiten sind sowieso mein Verhängnis.

Getränke: Rotwein, Cola, Radler, Desperados und Cappucchino.

Heute wird bei uns übrigens der Grill angeworfen. [/quote]Liebe Grüsse
Huetchen

hmmmmm,

jetzt hab ichs schon häufiger glesen und muss mal fragen:

Was zum ist Desperados

Original von Wolfi:
hmmmmm,

jetzt hab ichs schon häufiger glesen und muss mal fragen:

Was zum ist Desperados

Das ist Corona mit einem Schuss Tequilla

[/quote]Liebe Grüsse
Huetchen

Da bist du bei mir an die Richtige geraten, Wolfi. Ich koche (ca. 150 Kochbücher) und esse nämlich auch sehr gern !

Speisen:

- Gebratene Ente mit Kartoffelknödeln und Rotkohl oder auch mit Kroketten, glasierten Möhren und Preiselbeerbirne

- Spargel mit Sauce Hollandaise, Schinken und Butterkartoffeln

- Aischgründer Karpfen mit Kartoffelsalat

- Braten mit Kartoffelklößen und Salat

- Asiatische Küche, z. B. Nasi Goreng, süßsaures Schweinefeisch

Getränke:

- Hefe- und Kristallweizen
- Rotwein: französischer Bordeaux
- Weißwein: trockener Frankenwein


[ Dieser Beitrag wurde von Susanna am 10.05.2002 editiert. ]

Schwierig, da ich eigentlich sehr viele Dinge gerne esse.

Besonder beliebt:
Fleisch (aber mager, also bevorzugt Filet von Strauß, Rind oder Schwein)
Alle festkochenden Fische, z. B. Wolfsbarsch.
Dazu Salat in allen Varianten

Als Vorspeise am besten Scampis

Getränke:
Rotwein, Rotwein oder Rotwein. Manchmal auch Rotwein. In Ausnahmefällen Weiswein (unbedingt trocken).
Der Rotwein sollte bevorzugt aus Bordeaux, Burgund, Gigondas oder von der Cote-Rotie kommen.
Für den Durst auch schon mal ein Bier (Bitburger, Veltins)

So, jetzt hab ich Hunger
Tot ziens
Vyper

oh Susanna *schmacht*, 150 Kochbücher
achja, Liebe geht durch den Magen *seufz*

W:)lfi

so nun muss ich fressnudel mich auch mal zu wort melden VORSPEISE: toast mit lachs u. merrettichschaum HAUPTSPEISE:curryreis od. spaghetti mit div. Saucen dazu salat mit italienischem Dressing DESSERT:banana-split *lechz* GETRäNKE: mineralwasser mit zitronenschnitz ,ab und zu ein kühles bierchen(feldschlösschen,warteck od. heineken):drink: grüsschen roja:dance2: PS:esse zwar alles sehr gern

Roja: Sag mal hab ich Halluzinazionen oder sieht das Bild
in Deinen Profil aus, als hättest Du Dich mit Himbeereis
beschmiert?

[/quote]MfG Mathias