Fragestunde

[Castore]

Mal eine ganz praktische Frage:
Hab hier gerade eine ca. 3-Kilo Wildschweinkeule gefunden und, da wir heute abend grillen, würde ich gerne wissen, wie und ob es möglich ist diesen Fuß auf dem Grill zu zu bereiten. Plz help !

[hafensaenger]

Erstaunlich was man in Köln alles findet.

[Cheruski Pefil]

@ Castore zerschneiden

[sepruecom]

Aasfresser. Was machst du, wenn du im Wald ne Leiche findest?

Gruss, sepruecom

[wormthrax]

wenn man durch ein röhrchen oder ein zusammengerolltes blatt papier PUSTET,
ist die luft die am anderen ende herauskommt ebenfalls warm

das liegt also wirklich an der geschwindigkeit, beim pusten verflüchtigt sich die luft oder vielmehr der kohlenstoffdioxiod in der (außen)luft und kühlt dann schneller ab als beim langsameren hauchen


aber mit stärker durchblutetem gewebe hat das glaub ich nichts zu tun, man atmet ja auch nicht für jedes organ einzeln

[Castore]

Aasfresser. Was machst du, wenn du im Wald ne Leiche findest?

Hmm... ist das eine generelle Frage an alle, oder bezieht sich das gerade auf die Keule ? *grübel*

[sepruecom]

bezieht sich auf die Keule. Also auch auf dich

Na ja, wobei, wenn man ne Keule (=Frau) im Wald findet... na ja, je nach dem wie sie aussieht, würde ich sie auch nicht liegen lassen. Aber gleich auf den Grill werfen?

Hängt auch ganz davon ab, wo du die Haxe her hast. Hast du sie tasächlich "gefunden", würde ich sie nicht essen. Wenn sie dir irgendwie ein befreundeter Jäger gegeben hat oder sie aus nem Geschäft ist, warum nicht. Allerdings sollte man sie in Streifen schneiden, da es sonst ewig dauert, bis sie gar ist...

Gruss, sepruecom

[hafensaenger]

Das Tier "könnte" Tollwut oder was anderes haben. Dann war es der letzte gepflegte Grillabend.

[Castore]

Heyho Sepru !

Habe sie in unserer Tiefkühltruhe "gefunden" (ich gebe zu, das Wort ist irgendwie irre führend ) und davor habe ich sie von einem Jäger geschenkt bekommen. Werd die gleich einfach mal `ne Stunde auf`n Grill schmeißen und schauen was passiert. Ansonsten hab ich noch lecker Würstchen bei ALDI "gefunden", die den Hunger auch stillen sollten.

[sepruecom]

ne Stunde wird n bischen wenig, da solltest du mit 2-3 Stunden rechnen...

Wenn du es in Scheiben schneidest, sieht die Sache natürlich anders aus...

Gruss, sepruecom

[Manni_B]

Mal eine ganz praktische Frage:
Hab hier gerade eine ca. 3-Kilo Wildschweinkeule gefunden und, da wir heute abend grillen, würde ich gerne wissen, wie und ob es möglich ist diesen Fuß auf dem Grill zu zu bereiten. Plz help !

... schau HIER, so hättest du sie grillen können.

Mmmh und dazu noch ein schönes, kühles Bier.

[Castore]

Hmmm...ja... wie kann ich verbrannte Fleischklumpen wieder vom Grill entfernen ? Hat jetzt mal nicht so toll geklappt. Aber wenigstens ist jetzt wieder Platz in der Tiefkühltruhe.

[hafensaenger]

Da gibts doch solche Pads (oder wie nennen die sich noch ? ) für womit man auch angebrannte Töpfe, Pfannen, Platten, Zeranfelder etc.. recht gut sauber bekommt. Dazu ein wenig Essigessenz oder Spüli einwirken lassen und man sollte das Ganze recht gut wieder sauberkommen.

[Magnus Ver Magnussen]

Willst du viel, spül mit Pril.

[Castore]

Ok. Danke. Mal wieder was zum philosophieren:

Warum gibt es Wind ? Manchmal ist es Windstill und dann "kommt Wind auf". Wo bildet der sich ? Und warum ?

[Magnus Ver Magnussen]

Wind ist so gesehen Luftzirkulation. Die Luft hat nicht überall die gleiche Temperatur und ist auch nicht überall dem gleichen Druck ausgesetzt. Daher bewegt sich Luft, was wir als Wind mitbekommen. Dafür gibt es bestimmt eine wesentlich konkretere Erklärung, leider bekomm ich die nicht zustande. Jedenfalls ist es reine Physik.

[Cheruski Pefil]

Hatten wir mal in erdk.hab aber wegen des schon mal gennanten grund nich so viel verstanden....auser high pressure und low pressure des heißt des hat irgendwas mit hochdruck und wenig druck zu tun.....

[youth chaker]

zu der luft bzw. wind wind entwickelt sich durch, wie schon gesagt unterschiedlicher temperatur, da es auf der erde nicht flach ist sondern berge gibt steigt diese auf und geht am ende des berges wieder runter durch diese luftverwirbelungen kommt der wind (korrigiert mich wenn ich falsch liege war lange her in physik)

[Lord_of_the_Vampires]

Wir haben sowas nie in Physik gemacht? Ist das nicht eher Erdkunde?
@Thema
Hat das nicht noch irgendwas mit den Passat-Winden zu tun (ist schon 3 Jahr her)

[youth chaker]

tja ich habe es in physik gehabt und zwar bei erneuerbare energie und da kamen wir auf den Wind.